7/4の給食
- 公開日
- 2014/07/04
- 更新日
- 2014/07/04
今日の給食
・ご飯
・カリカリマヨマスポークソテー
・マカロニサラダ
・メキシカンスープ
早口言葉で三回続けて言えますか?
カリカリマヨマスポークソテー、カリカリマヨ、、、
そんな楽しいネーミングの献立は新登場です。
カリカリは、パン粉をきつね色になるように焼いて、カリカリとさせました。
マヨは、マヨネーズです。
では、マスはなんでしょう、、、
かくし味に入れた粒マスタードです。
マヨネーズに粒マスタードを練りこみ、塩コショウした豚肉にぬってパン粉をつけて焼きました。
そこに、赤ワインやケチャップを合わせて作ったソースをかけていただきます。
瑞江小学校にまた新しいおいしい献立ができあがりました。
クルクルとツイストしたマカロニは、ドレッシングをよくしみこませる形をしています。
いろどり良くしあがったマカロニサラダです。
スープも新登場です。
トマト風味のスープに、カレー粉とスパイスをきかせて味付けは完成です。
金時豆をわざと潰すようによく煮て合わせます。
セロリやニンニクの香味野菜がかくし味です。
見て楽しい、食べておいしい給食ができあがりました。