４／２２の給食
- 公開日
- 2013/04/22
- 更新日
- 2013/04/22
今日の給食
・マーボー丼
・春雨サラダ
・中華風なめこスープ
瑞江小学校では麻婆豆腐に豆腐を何丁使うでしょう？
正解は、、、約１３０丁です。
ご家庭では、使っても２〜３丁ぐらいですよね。
それほど大量の豆腐を食べやすくするために、一丁一丁ていねいになるべく小さく切ります。
大きな鉄釜で豆腐に味がしみ込むようにじっくり煮込むと、おいしい麻婆豆腐が出来上がります。
