学校日記

2月19日の給食

公開日
2019/02/26
更新日
2019/02/26

今日の給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310099/blog_img/2987738?tm=20240305134736

・アーモンドトースト
・ポテトチップス
・ひよこ豆とツナのサラダ
・えび団子スープ
ポテトチップスは6年生のリクエスト給食です。
生のじゃがいもには、みかんと同じくらいのビタミンCが含まれていて、体の免疫力を高める、コラーゲンの生成を促す、鉄やカルシウムの吸収を高めるなどの効果があります。熱で失われやすいビタミンCですが、じゃがいものデンプンがビタミンCを守ってくれるため火を通しても失われにくいです。