学校日記

12月10日の給食

公開日
2018/12/10
更新日
2018/12/10

今日の給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310099/blog_img/2987660?tm=20240305134736

・鮭チャーハン
・レバーと大豆の中華揚げ
・青梗菜とわかめのスープ
・くだもの(みかん)
鮭チャーハンの鮭は、魚屋さんから生のサケフレークを頼んで給食室でオーブンで焼いています。ほどよく脂がのっていて美味しい鮭でした。
青梗菜は、白菜と同じ仲間で、茎が白いものと青いものがあり、区別するために茎が青いものを「青梗菜」と呼ぶようになったと言われています。中華料理によく使われる食材で、今日はスープに使いました。