クリスマス給食
・カレーピラフ
・ローストチキン
・もりのスープ
・クリスマスケーキ


今日は、４年２組とランチルームで給食を食べました。
ローストチキンは、鶏の手羽元を使い醤油、ざらめ、みりん、酒で作った合せ調味料で朝からじっくり柔らかくなるまで煮込みます。肉の臭みを消すために生姜も一緒に煮ました。
クリスマスケーキは、ケーキの生地にラズベリージャムをマーブル模様に塗って焼き上げました。ケーキの上には手作りのカスタードクリームをのせて仕上げます。
一足早いクリスマス給食を楽しむことができました。