・ハヤシライス
・カラフルビーンズサラダ
・豆乳ミルク寒天〜ももソース〜

今日は、ルーから手作りしたハヤシライスです。
デミグラスソース、ケチャップ、トマトピューレなどを使ってじっくり煮込みました。
サラダには、大豆、ひよこ豆、白いんげん豆、大正金時、とら豆の５種類の豆を使いました。ドレッシングにはオリーブ油を使っています。
デザートの豆乳ミルク寒天は、プルプルの柔らかいミルク寒天の上に黄桃を使って作ったもものソースをかけていただきました。