・ヘルシー高野ごはん
・ほっけの文化干し
・ちくわ入りあえもの
・かみなり汁

ヘルシー高野ごはんは、高野豆腐を入れて炊き込みます。
高野豆腐は、豆腐を凍らせて水分を取り除き、乾燥させたもので、うま味をたっぷり吸いこんだ美味しい炊込みごはんになりました。
かみなり汁は、豆腐を油で炒める時にバリバリと雷のような音がすることからこの名が付きました。