・梅ごはん
・豆あじの南蛮づけ
・かみかみあえ
・すましじる

今日は「入梅」です。梅の実が黄色く色づき、梅雨に入る頃を示します。
梅雨の雨は、梅にとって恵の雨でこの季節に雨が降ることで、梅の実は大きく膨らみます。
今日は、梅を使った梅ごはんを作りました。しらすやごまもたっぷり入ってカルシウムが摂れます。
おかずはカミカミメニューとして、豆あじの南蛮づけとカミカミあえを作りました。
お魚屋さんから立派な豆あじが届いたので、骨まで食べられるように低温の油でじっくり揚げました。