学校日記

10/14の給食

公開日
2015/10/14
更新日
2015/10/14

今日の給食

・フレンチクロックムッシュ
・ぽりぽり大豆
・みかんサラダ
・森のスープ

いつものクロックムッシュを、少し甘く作った卵液にたっぷり浸してオーブンで焼きます。
チーズとハムの塩気と甘い卵液との相性が抜群で、なんとも言えないおいしさです。
焼いていると学校中に、甘いおいしそうな香りが漂って、お腹がグーっと鳴ってしまいそうですね。

サラダはみかんの酸味がアクセントになりました。
スープは森の中の草木を想像して、ブロッコリーやキノコを入れました。
大豆も名前の通り、ぽりぽりとして良い食感に仕上がりました。