・テキサスピラフ
・シーフードサラダ
・きのこスープ
・オレンジ

今日は秋の長雨と夏の終わりの残暑が重なり、なんとも言えないような蒸し暑さでした。
そんな日にぴったりの献立、テキサスピラフです。
たくさんの香辛料を効かせて焼いた粗挽きのひき肉を、パプリカで色をつけて炊いたご飯にまぜます。
ウィンナーや野菜の旨みもしみ込み、ピリッとした味がとてもおいしいピラフの完成です。
いろどりの、緑と黄色のピーマンも食欲をそそりました。

シーフードサラダは、エビとイカを香ばしく炒め、ゆでた野菜にまぜます。
玉ねぎをすりおろして入れた手作りドレッシングが相性抜群です。
さっぱりとしたスープもきのこの旨みが出ておいしく仕上がりました。

今日も頑張って作ったおいしい給食をたくさん食べてください。