今日の給食は、鮭と小松菜のチャーハン、牛乳、いももち、ツナとわかめのサラダ、もやしのスープです。
　今日は北海道の郷土料理、「いももち」を紹介します。いももちは、北海道を代表する農産物のじゃがいもを使い、家庭で手軽につくれる郷土料理として北海道で親しまれています。
いももちは、まだお米を作る技術が発達していない時代に、もち米の代わりとしてたくさん収穫されていたじゃがいもを使ったことがはじまりといわれています。蒸したじゃがいもに片栗粉を混ぜて丸めて焼くだけなので、ぜひ皆さんも作ってみてはいかがでしょうか。