今日の給食は、麦ごはん、ひじきとじゃこのふりかけ、さめの竜田あげ、きんぴらごぼうサラダ、肉団子豚汁、牛乳です。
今日は、さめを使った料理です。さめは、恐怖映画などに登場する、とてもこわいイメージがある魚です。夏には海水浴に来た人がおそわれて、ニュースになることもあるほどです。しかし、さめは、種類によっては、食べられる魚です。しかも、さめは、脂肪が少なく高たんぱくなので、健康にとても良い食べものなのです。くせがなく、あっさりした味なので、香ばしくて食べやすくなるように、竜田揚げにしました。