高知県の料理
- 公開日
- 2023/05/17
- 更新日
- 2023/05/17
できごと
５月16日の給食は、高知県の料理でした。
高知県は漁業が盛んで、全国一のかつおの消費量を誇ります。また、高知県の馬路村という地域では、村民の約半数がゆずを栽培しています。
・かつおめし
・切干大根入りたまご焼き
・ゆずみそ和え
・あさり入りすまし汁
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