学校日記

平成27年4月24日の給食

公開日
2015/05/01
更新日
2015/05/01

できごと

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310087/blog_img/2903428?tm=20240305134736

☆献立名
・ミートソーススパゲティ(大豆入り)
・ジュリエンヌスープ
・おからとバナナのケーキ
・牛乳

「おから」が入ったバナナケーキでした。「おから」は豆腐を作るときに大豆から豆乳を取ったあとのものです。「おから」とは絞りかすの意味で、茶殻の「がら」などと同じ「から」に丁寧語の「御」をつけた言葉です。おからは豆腐屋さんでは捨てられることが多いですが、タンパク質や食物繊維が多く、食べると体によいですし、エコにもつながります。