平成２７年４月１４日の給食
- 公開日
- 2015/04/15
- 更新日
- 2015/04/15
できごと
☆献立名
・シュガートースト
・ブイヤベース
・こまツナサラダ
・オレンジ
・牛乳
【ブイヤベースはフランスが発祥の料理】
ブイヤベースは、フランスの港町「マルセイユ」で食べられている有名なスープです。フカヒレスープ、トムヤムクンと並んで世界三大スープの一つといわれています。地中海でとれた魚を漁師が自分たちの食事として大鍋で煮込んで作ったものが始まりです。１４日のブイヤベースは、たら・いか・えび・あさりを使って作りました。
カレー風味にしたので、子供たちは「カレーの香りがする！」「カレースープかと思ったら、ブイヤベースなんだね」などと言いながらおいしそうに食べていました。
