学校日記

平成27年1月23日の給食

公開日
2015/01/26
更新日
2015/01/26

できごと

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310087/blog_img/2903378?tm=20240305134736

☆献立名
・ごはん
・しっとりふりかけ
・いかの香味焼き
・どさんこ汁
・牛乳

 どさんこは「北海道で生まれたもの」という意味です。北海道では広い土地でじゃがいも・とうもろこし・にんじんをたくさん栽培しています。また、放牧も盛んで牛や豚、羊なども飼育しているので、バターもたくさん作られています。どさんこ汁はじゃがいも・とうもろこし・人参が入っていて、最後にバターを加えて濃厚にしています。みそ汁のように見えますが、味はまろやかでコクがあります。子供たちや職員からも「コーンがおいしかった」「バターの香りがよかった」などと好評なメニューでした。