平成２６年１２月２２日の給食
- 公開日
- 2014/12/26
- 更新日
- 2014/12/26
できごと
☆献立名
・ごはん
・ひじきツナ佃煮
・鰆の幽庵（ゆうあん）焼き
・南瓜のいとこ煮
・けんちん汁
・牛乳
冬至といえば、南瓜を食べて、ゆず湯に入り病気にならないように気をつけますね。実は冬至に南瓜を食べる理由がもう一つあります。冬至に「ん」がつくものを食べると「運」が上がると言われていて、南瓜は「なんきん」とも言い、「ん」が２つつく食べ物だからです。「南瓜」の他に「れんこん」「にんじん」「ぎんなん」「きんかん」「かんてん」「うんどん（うどん）」を冬至の七草といいます。給食では南瓜と小豆を煮て「いとこ煮」にしました。さわらの幽庵焼きはゆずの皮を使っているので、ゆずの香りがほんのりしました。
平井東小では全校で南瓜１３個を使いました。水槽に入っている南瓜の写真を載せました。
