☆献立名
・ごはん
・わかめのジュージュー
・手作りさつまあげ
・小松菜のからし和え
・すりごまのみそ汁
・牛乳


　手作りさつま揚げは材料にたらのすり身、ごぼう、人参、ひじき、しょうがなどを使っています。柔らかく仕上げるために、豆腐が少し入っています。一つ一つ心を込めて作っています。子供たちは「ひじきが入っている！」「おいしい！」と好評でした。
　小松菜のからし和えは平井東小のひそかな人気メニューです。毎回、どのクラスもボールが空っぽになります。子供たちから「私、この和え物が好き！」「ぼくも好き！」「何で味付けしているの？」と聞かれました。「しょうゆ、さとう、からしが入っていますよ」と話すと、「からし！？からくない。」と驚かれます。からくなる程からしは入れていませんが、からしの風味で野菜がおいしく食べられるようです。

　１８日は毎週火曜の「パワーアップチューズデー」がありましたので、写真を載せます。全校児童が校庭に出て、体を動かしました。学年に分かれて、「玉入れ」「たんぼ」「ドッチボール」「ろくむし」「四角ドンジャン」「まとあて」を行いました。