☆献立名
・ハッシュドビーフ　・ライス　・いかくんサラダ
・１年２組のルルとララのごうかけんらんゼリー　・牛乳

　先日のおみくじ集会で１年２組は「デザートリクエスト券」を獲得しました。デザートはルルとララのキラキラゼリーに決まり、誕生石ゼリーの内容は１年２組のみんなと栄養士で相談して決めました。ぶどうで「アメジスト」、サイダーで「ダイヤモンド」、苺で「ルビー」、キウイで「エメラルド」のゼリーを作り、豪華絢爛にしました。キウイ、いちごのゼリーを作ったのは初めてでした。
　１年２組の子供たちは自分たちが考えたデザートが給食で出てきたことをとても喜んでくれました。

★作り方を紹介します。
・粉寒天を水でふやかして、しっかり１．２分以上沸騰させてから、
　砂糖を混ぜます。
・次にぶどうジュースなどを混ぜて、バットに流して冷やします。
　※サイダーのみ、寒天を煮溶かした後に火を止めて２．３分
　　熱を冷ましてから、レモン、サイダーを入れるといいです。
　　食べる時に「シュワッ」っとした感じが残ります。
・１ｃｍ角に切った寒天にサイダーを入れたら、出来上がり。

★材料（８人分）
・ぶどう寒天　　粉寒天2ｇ　水100ｇ　さとう8ｇ　
　　　　　　　　ぶどうジュース60ｇ
・いちご寒天　　粉寒天2ｇ　水90ｇ　さとう12ｇ　いちご70ｇ
　※いちごはミキサーして入れます。　
・キウイ寒天　　粉寒天2ｇ　水100ｇ　さとう4ｇ　キウイソース50ｇ
　※キウイソースはヨーグルトに入れるようなものを使いました。
・サイダー寒天　粉寒天2ｇ　水80ｇ　さとう16ｇ　
　　　　　　　　レモン果汁少々　サイダー100ｇ
・サイダー　適量