１年２組の考えた「ルルとララの豪華絢爛ゼリー」
- 公開日
- 2018/03/24
- 更新日
- 2018/03/24
できごと
☆献立名
・ハッシュドビーフ ・ライス ・いかくんサラダ
・１年２組のルルとララのごうかけんらんゼリー ・牛乳
先日のおみくじ集会で１年２組は「デザートリクエスト券」を獲得しました。デザートはルルとララのキラキラゼリーに決まり、誕生石ゼリーの内容は１年２組のみんなと栄養士で相談して決めました。ぶどうで「アメジスト」、サイダーで「ダイヤモンド」、苺で「ルビー」、キウイで「エメラルド」のゼリーを作り、豪華絢爛にしました。キウイ、いちごのゼリーを作ったのは初めてでした。
１年２組の子供たちは自分たちが考えたデザートが給食で出てきたことをとても喜んでくれました。
★作り方を紹介します。
・粉寒天を水でふやかして、しっかり１．２分以上沸騰させてから、
砂糖を混ぜます。
・次にぶどうジュースなどを混ぜて、バットに流して冷やします。
※サイダーのみ、寒天を煮溶かした後に火を止めて２．３分
熱を冷ましてから、レモン、サイダーを入れるといいです。
食べる時に「シュワッ」っとした感じが残ります。
・１ｃｍ角に切った寒天にサイダーを入れたら、出来上がり。
★材料（８人分）
・ぶどう寒天 粉寒天2ｇ 水100ｇ さとう8ｇ
ぶどうジュース60ｇ
・いちご寒天 粉寒天2ｇ 水90ｇ さとう12ｇ いちご70ｇ
※いちごはミキサーして入れます。
・キウイ寒天 粉寒天2ｇ 水100ｇ さとう4ｇ キウイソース50ｇ
※キウイソースはヨーグルトに入れるようなものを使いました。
・サイダー寒天 粉寒天2ｇ 水80ｇ さとう16ｇ
レモン果汁少々 サイダー100ｇ
・サイダー 適量
