☆献立名　
・ごはん　・松風焼き　・納豆和え　
・花麩のすまし汁　・紅マドンナ　・牛乳

　四角いハンバーグのようなものが「松風焼き」です。松風焼きはお正月のおせち料理として食べられます。表面はごまなどで華やかに飾られていますが、裏には何もありません。このことから、「裏が無い」、つまり「正直に生きていこう」という願いが込められています。果物は愛媛県の「紅マドンナ」でした。甘い果汁がたっぷり詰まっていて、果肉がゼリーのように柔らかいオレンジです。子供たちから好評でした。