☆献立名
・きびごはん　・ジャージャン豆腐　
・サンラータン　・オレンジ　・牛乳

　ジャージャン豆腐は中国の家庭料理の一つです。豚肉と厚揚げ、野菜を炒めた味噌味の料理です。「厚揚げ」は豆腐を厚く切って油で揚げたものです。「厚揚げ」は中までしっかり揚げ切らないので「生揚げ」とも呼びます。スープの酸辣湯（サンラータン）は「酸」っぱくて「辛」いスープです。暑い日にぴったりのスープです。