学校日記

厚揚げと豚肉の味噌炒め

公開日
2024/01/29
更新日
2024/01/30

給食室より

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今日の献立は、「厚揚げと豚肉の味噌炒め」「浅漬け」「かき玉汁」「麦ご飯」「牛乳」と「「はるか」です。厚揚げは豆腐を厚く切って油で揚げたものです。豆腐を薄く切って油で揚げると油揚げになります。今日は、畑のお肉と呼ばれる大豆」から作られた厚揚げと旨みが多い豚肉、そして野菜と一緒に味噌炒めにしました。