〜17日のメニュー〜

・手作りナッツパン
・豆入りクラムチャウダー
・和風サラダ
・清見オレンジ
・牛乳

　707kcal　たんぱく質27.2g　脂質32.2g

　今日のナッツパンは、くるみ、ピーナッツ、アーモンドをローストしパン生地に混ぜ込み焼いた、給食室手作りのパンです。ナッツが香ばしく美味しいです。
　豆入りクラムチャウダーの貝は、あさりを使い、豆は白インゲン豆を下茹でして使いました。バターと小麦粉を炒めホワイトルーを作り、牛乳でのばします。
　今日は5年生のクラスをのぞいたところ、残っているサラダやチャウダーを食べられる人に配っていました。今年度ずっと「すっからかん賞」（完食のこと）である秘訣を垣間見ました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養士　中島淳