イタリアの平たいパン「フォカッチャ」
- 公開日
- 2023/05/16
- 更新日
- 2023/05/16
給食室より
今日の献立は、「フォカッチャ」「ポークビーンズ」「イタリアンサラダ」「バナナ」と「牛乳」です。「フォカッチャ」とは、オリーブオイルを混ぜた生地を焼いた平たいパンです。「フォカッチャ」とは、イタリア語で火で焼いたパンという意味で、その起源は古代ローマまで遡ると言われています。今日の給食では、給食室で焼いた「フォカッチャ」に合うよう、トマトを使ったポークビーンズを組み合わせました。
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