学校日記

イタリアの平たいパン「フォカッチャ」

公開日
2023/05/16
更新日
2023/05/16

給食室より

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310083/blog_img/2879910?tm=20240305134736

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310083/blog_img/2882132?tm=20240305134736

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310083/blog_img/2883277?tm=20240305134736

今日の献立は、「フォカッチャ」「ポークビーンズ」「イタリアンサラダ」「バナナ」と「牛乳」です。「フォカッチャ」とは、オリーブオイルを混ぜた生地を焼いた平たいパンです。「フォカッチャ」とは、イタリア語で火で焼いたパンという意味で、その起源は古代ローマまで遡ると言われています。今日の給食では、給食室で焼いた「フォカッチャ」に合うよう、トマトを使ったポークビーンズを組み合わせました。