中小岩小の手作りカレー
- 公開日
- 2022/04/12
- 更新日
- 2022/04/12
給食室より
今日の献立は、「チキンカレーライス」「ニース風サラダ」「フルーツヨーグルト」と「牛乳」です。
カレーライスのルウは、給食室の手作りです。毎回給食時間に放送される『ｂおはなしレシピ』では、「バターとサラダ油、小麦粉を炒め、白いかたまりが香ばしいかおりと一緒にほんのり茶色になればＯＫ。そこにカレー粉を加えれば、カレールウのでき上がり」と紹介していました。
デザートのフルーツヨーグルトに入っていた果物は、りんごです。香りが強く黄色のリンゴ「シナノゴールド」を使いました。
