★献立★
麦ごはん・ひじきのふりかけ・根菜とあげの味噌汁・レバポテケチャップあえ・わかめサラダ・牛乳
レバーといえば鉄分豊富な食材です。今日はポテトと一緒に揚げて、甘辛のソースで和えました。レバーの独特の香りが消されるからか、子どもたちにも大人気！もっと食べたいなあなんて嬉しい声も聞くことができました。