学校日記

「チキンカツ」と「特製ソース」

公開日
2024/07/02
更新日
2024/07/02

給食室より

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今日のメニューは、「チキンカツ」「小松菜のおひたし」「根菜と揚げの味噌汁」「麦ご飯」と「牛乳」です。塩コショウをした鶏肉に、小麦粉を水、パン粉をしっかりつをつけ、油でカラッと揚げました。また、チキンカツには、すりごまと玉ねぎがポイントの特製ソースをかけて提供しました。さて、中小岩小学校の給食で提供しているご飯は、炊飯器ではなく大きな釜で炊いたものです。そのため、ご飯が炊き上がるまで、調理員の皆さんが、その都度火加減を調整しながら、ご飯を炊き上げます。