今日のメニューは、「キムチチャーハン」「焼肉サラダ」「トックスープ」「みかん」と「牛乳」です。塩や唐辛子、魚介の塩辛やニンニクなどで漬け込むキムチは、朝鮮半島を代表する漬物です。キムチに使う食材は、白菜や大根、きゅうり、エゴマの葉、海鮮など様々です。今日給食では、キムチを使い、辛味を抑えたチャーハンを献立にしました。また、「トックスープ」の「トック」とは、餅（トッ・トク）を入れた汁物をさします。日本の餅より歯切れがよく、どちらかというとお団子に近いかもしれません。この餅（トッ・トク）を炒める（ポギ）と「トッポギ」と呼ばれるようです。