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学校日記

なめ茸和え

公開日
2024/05/10
更新日
2024/05/10

給食室より

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310083/blog_img/5156730?tm=20240510123231

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310083/blog_img/5156731?tm=20240510123231

今日のメニューは、「こぎつねごはん」「たまごの唐草焼」「なめ茸和え」「豚汁」と「牛乳」です。「なめ茸和え」にしたなめ茸は、給食で調理したものです。エノキダケを適当な大きさに切りしたものと、砂糖としょう油、だし汁を鍋に入れてコトコト煮て、とろりととろみがつけばできあがりです。

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