なめ茸和え
- 公開日
- 2024/05/10
- 更新日
- 2024/05/10
給食室より
今日のメニューは、「こぎつねごはん」「たまごの唐草焼」「なめ茸和え」「豚汁」と「牛乳」です。「なめ茸和え」にしたなめ茸は、給食で調理したものです。エノキダケを適当な大きさに切りしたものと、砂糖としょう油、だし汁を鍋に入れてコトコト煮て、とろりととろみがつけばできあがりです。
