今日のメニューは、「秋鮭の幽庵焼き」に「野菜の煮浸し」、「味噌けんちん汁」、「ごま塩ごはん」、「オレンジ」と「牛乳」です。９月に入ると、回遊していた鮭は、産卵のためにふるさとの河川に戻ってきます。一般に、1尾あたり鮭の卵の数は3000個ぐらいと言われています。そのうち、成長して戻ってくる鮭は2尾ぐらいと考えられます。したがって、１回の産卵で無事、故郷の河川に戻ってくる確率は0.06％前後です。実際には、産卵前に力尽きてしまうケースもあり、その分を除くと、戻ってくる鮭の割合は0.1％前後になるかもしれません。1度にたくさんの卵を産むには理由があり、自然界にあって、その種を残していくことが、いかに困難なことかを物語っています。