今日の献立

小松菜ガーリックライス
ミートローフ
ツナと大根のサラダ
いんげん豆のトマトスープ
デコポン
牛乳

ミートローフはヨーロッパの伝統料理です。ローフは古い
言葉でパンの意味があり、ひき肉を長方形のパンの形に
焼いたことからこの名前がついたと言われています。
今日もひき肉を型に詰めて、オーブンで焼きました。

しかし、焼く時間も限られていることから、高さも低く
なるため、パンというよりは、四角いハンバーグと
いった出来上がりでした。子どもたちからも「四角い
ハンバーグ美味しかったよ」と声をかけられました。