今日の献立

ごはん
エコふりかけ
豆腐入りつくね焼き
ほうれん草のおかか炒め
なめこ汁
りんご

エコふりかけは出汁をとるのに使った鰹節と
昆布で作ったふりかけです。甘辛く味付けして
ごはんと合うように作っています。

なめこ汁のなめこはそのヌルヌルとした
食感が特徴ですが、このヌルヌルはムチンと
いう栄養で、体の調子を整えて、免疫力を
あげてくれるとても良いものです。