《献立》

　ごはん

　牛乳

　イカとポテトのチリソース

　たまごスープ

　カラマンダリン

　イカとポテトのチリソースは、片栗粉をまぶして揚げたイカとじゃがいも、そして手作りのチリソースを和えたメニューです。

　チリソースは、玉ねぎやにんじん、こまつなが入っていて具沢山。

　食欲をそそる味付けでご飯と一緒に食べたくなる味わいです！

　たまごスープは、シンプルな料理ですが美味しく作るためにはコツが必要です。

　ゆるくとろみをつけたスープに、よく溶いた卵液を細長く加え、混ぜ方や火の入れ方を工夫してふんわりと仕上げています。

　子供達にとってはいつものたまごスープかもしれませんが、給食室では毎回緊張感しながら作っています！