【給食】12月7日（木）
- 公開日
- 2023/12/11
- 更新日
- 2023/12/11
給食
《献立》
ごはん
牛乳
鮭のちゃんちゃん焼き
わかめのすりながし
はやか
この日は、寒い季節ならではのメニュー「鮭のちゃんちゃん焼き」を提供しました！
鮭のちゃんちゃん焼きは北海道の代表的な郷土料理の１つで、鉄板で鮭と野菜を一緒に焼いて作るのが一般的です。
給食では、野菜を炒めて味噌とバターで味付けをし、鮭の上にのせてオーブンで焼き上げました。
ごはんが進む味付けで、「野菜だけでもおかわりしたい！」という児童もたくさんいました♪
わかめのすりながしは、昆布と鰹節でとった出汁にミキサーで細かくしたわかめを加えています。
出汁の風味が心と身体を温めてくれます！