《世界の料理・韓国》
ごはん
キムムッチ
牛乳
ヤンニョムチキン
もやしのナムル
プゴク

　キムムッチは、韓国風のふりかけです。にんにくをじっくり炒めてから海苔を加え、味付けをして乾煎りしています。
　初登場のメニューでしたが、どのクラスでも大人気でした！

　ヤンニョムチキンは、コチュジャンや砂糖などで作ったソースをフライドチキンに絡めた料理です。
　給食では子供たちにも食べやすいように辛さを控えめにし、ケチャップを加えたソースを作りました。
　こちらも子供たちは大喜びで食べてくれていて、「レシピをください！」と声をかけてくれる児童もいました♪

　プゴクは、干しダラや卵などを使ったスープで、韓国の家庭料理の一つです。
　給食では干しダラが手に入らないため、生のタラを乾煎りしてスープに加えています。
　タラのうまみがぎゅっと詰まった味わいでした！