学校日記

【給食】12月14日(火)

公開日
2021/12/27
更新日
2021/12/27

給食

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《3年生のリクエスト給食》
みそラーメン
牛乳
砂肝のから揚げ
モチモチ黒砂糖もち

 小岩小のみんなに給食を楽しんでほしい!と給食委員会の児童が企画したリクエスト給食。今月は、3年生のリクエスト給食でした。

 3年生のリクエストで最も多かったのは、 11票を獲得した『ラーメン』!その中でも、みそラーメンが選ばれました。
 朝早くから豚骨と鶏ガラでスープをとり、味噌は赤みそと豆みその2種類をブレンドしました(写真2)。ラーメンはどのクラスでも大人気で、ほとんど残さず食べてくれていました!


 また3年生の児童からは、ラーメンの他にも国語の学習で登場した『モチモチの木』の栃餅が食べたい!とのリクエストがありました。本物の栃餅は何週間もかけて作るため、給食での再現が難しいことから、栃餅と同じモチモチとした食感が美味しい黒砂糖もちを提供しました(写真3)。調理さんが力一杯練り上げて作ってくださり、モチモチした食感ときな粉の風味が美味しい仕上がりでした♪

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