≪文化の日にちなんだ献立≫
かきたまうどん
牛乳
菊花団子
大豆とじゃがいもの磯辺揚げ
みかん

　明日１１月３日は、文化の日です。文化の日には、「自由と平和を愛し、文化を進める」という意味が込められていて、文化勲章の授与式が行われます。また「菊かおる文化の日」とも呼ばれていて、この季節には日本各地で菊の花に関するイベントが多く行われています。

　今日の給食は、そんな文化の日にちなんで菊の花をイメージした「菊花団子」を提供しました！ターメリックで色を付けたもち米を肉団子にまぶし、蒸して作っています（写真２・３）。きれいな菊の花のような団子になるように、調理さんが１つ１つ丁寧に丸めてくれました。子供たちは見慣れない色の料理に驚いている様子でしたが、「菊みたいできれい！」と喜んで食べてくれていました。