≪献立≫

枝豆ごはん

ししゃもの南蛮漬け

キャベツのお浸し

とうがん汁

メロン

今日の汁物は、とうがんが入ったとうがん汁です。

とうがんは漢字で「冬の瓜」と書きますが、旬は7～8月の夏の時期です。

冬まで貯蔵することが出来るため冬瓜といわれています。

95％が水分で、涼しげな見た目とさっぱりとした味が、夏にぴったりです。

ごはんにも今が旬の枝豆をたっぷり使っています。

生の枝豆を使って、調理員さんが一粒一粒さやから出してくれました。

夏の味わいを楽しんでください！