【給食】1月27日（金）
- 公開日
- 2017/01/27
- 更新日
- 2017/01/27
給食
≪献立：昭和25〜30年代の献立≫
コッペパン 牛乳 コロッケ きゃべつソテー 野菜ポタージュ
昭和の定番『コッペパン』！！
タイムスリップ給食３回目の今日は、昭和２５年から３０年頃の献立です。昭和２０年前半に、戦争による食糧不足のため一時中断された給食ですが、戦後、アメリカやユニセフから脱脂粉乳が寄付され再開しました。再開したての頃は、まだまだ食料が少なく、脱脂粉乳と汁物という献立でしたが、昭和２５年、アメリカから送られた小麦粉を使うなどして、東京など８つの都市で主食・主菜・副菜がそろった完全給食が提供されるようになりました。昭和の給食の定番といえば『コッペパン』！！今日のようにコロッケなどの揚げ物ときゃべつ、スープという献立が多く出されていました。昭和後期になると揚げパンなど調理したパンや、今も給食の定番であるスパゲッティーやカレーライスも出るようになり、今の給食に近い形になりました。
クラスを回ると「おいしい！」と言って食べている子が多くいましたが、当時の時代背景や、小麦粉を使って給食を出すため、ほとんど毎日コッペパンであったことなどを話すと、今との給食の差に驚く子もいました。
写真2枚目
今日のもぐもぐだより特別版です！児童が読んでいるクラスや、教室のテレビに拡大して映しているクラスなど、それぞれ活用してくれています☆