《献立》

　ごはん

　牛乳

　ホッケのフライ

　梅ドレッシングサラダ

　にらたまみそ汁

　今日は、ホッケのフライを提供しました！

　スーパーなどでは干物で見かけることの多いホッケですが、給食では魚屋さんから干物ではない生のホッケを注文しました。

　一枚一枚丁寧に衣をつけてこんがりと揚げると、外はサクッと中はふんわりとしたフライの完成です。

　サラダは揚げ物にも合うさっぱりとした梅ドレッシングを使いました。

　もちろんドレッシングも手作りです。

　子どもたちにも好評で「レシピください！」と嬉しそうに声をかけてくれる児童もいました♪