今日の給食は、
＊ハニーレモントースト
＊トマトシチュー
＊コマポテサラダ
＊炭酸寒天〜レモンのせ〜
＊牛乳　でした。

今日は、八丈島産のフルーツレモンを紹介しました。
フルーツレモンは、通常のレモンより丸みがあり、少し大きいのが特徴です。
パンには、しぼったレモンとはちみつ、マーガリンを合わせてぬり、焼きました。
はちみつの甘みと、フルーツレモンの香りが良いバランスです。

炭酸寒天は、炭酸水と水、さとう、フルーツレモンを使って作りました。
また、フルーツレモンをせっかくなのでそのまま食べてほしいと思い、小さく切って寒天の上に乗せました。
レモンをそのまま食べること自体なかなかないので、良い機会になったかと思います。
フルーツレモンを食べると、酸っぱい！という表情を見ることができ、子供たちはいい顔をして食べていました。