5月22日(水) 今日の給食
- 公開日
- 2024/05/23
- 更新日
- 2024/05/23
給食
令和6年5月22日(水)
【献立】
たまごとごぼうのピラフ
飲用牛乳
レバーとポテトのガーリック揚げ
グリーンサラダ
パスタ入り豆乳クリームスープ
今日の、レバーの下味に使った「にんにく」には、「アリシン」という栄養素が豊富に含まれています。
「アリシン」は、にんにく臭の成分で、疲労回復効果が知られるビタミンB1と結合して、その効果を高めてくれる作用があります。