■献立

小松菜ビスキュイパン・タラのクリームシチュー・コールスロー・バナナ

■「ビスキュイ」は、古くからヨーロッパのお菓子作りで愛されてきた代表的な生地の一種です。ほんのり甘みがあり、軽くてふんわりとした食感が特徴です。今日は、小松菜とアーモンドをたっぷりと入れたビスキュイをパンに塗って焼き上げました。「今日の給食おいしそう～！」という声がクラスから聞こえてきました。