■献立

煮豚チャーハン・わかさぎのごまがらめ・春雨サラダ・中華たまごスープ・牛乳

■「わかさぎ」は、関東では1月～2月に旬とされています。「わかさぎ」と聞くと冬に厚く張った氷に穴をあけ、釣り糸をたらして釣る姿が印象的ですが、この釣り方がされているのは、日本では北日本地域だけだそうです。身が柔らかく、骨まで食べられるので、カルシウムやビタミン類を摂取することができます。子供たちは、「おかわりあったらもう1匹食べたい！」といっている子もいました。