■献立
ごはん・レバーのヤンニョム揚げ・しらす入りナムル・豆腐とわかめのスープ・牛乳

■今日は、韓国料理を提供しました。ヤンニョム揚げの「ヤンニョム」とはコチュジャンやしょう油、にんにくなどを混ぜ合わせた韓国の合わせ調味料です。韓国では料理の味付けやタレに使っており、家庭によって味に違いがあるそうです。今日は、あっというまに全部空になっているクラスもありました。