■献立
ごはん・牛乳・鯖のみそ煮・小松菜と白菜のおひたし・わかめのかきたま汁・みかん


■今日は和食の定番「鯖のみそ煮」です。煮崩れないようにしながらやわらかく仕上げるのは大変ですが、朝早くから調理さんが丁寧に大きな釜を使って煮てくれました。
「魚は苦手」と手を付けていなかった低学年の子もいましたが、軟らかく煮てあることを話すと１口食べて「おいしい！」と完食していました。