■献立
ターメリックライス・ポークカレー・牛乳・海藻サラダ・フルーツポンチ


■今日のカレーは１年生も食べやすいように、普段より少し甘めの味付けにしました。たんぱく質を増やすために大豆をみじん切りにして入れたり、蓮根を入れてシャキシャキ食感を楽しめるようにしています。１年生は担任の先生がつくってくれた見本を見ながら、上手に盛付ができていました。
他学年の児童は、カレーの味付けの違いに気づく子もいて、味わいながら食べてくれていたようです。