■献立
ミートソーススパゲティ・牛乳・ツナと大根のサラダ・ミルク寒天〜ピーチソースかけ〜


■ミートソースに豚肉はレバーとの合いびき肉を使用しました。レバーを使うと鉄分がしっかりとれるだけでなく、味に深みが出るので美味しいミートソースになりました。
ミルク寒天は普段フルーツと合わせることが多いですが、今日は黄桃缶でソースを作り上からかけて提供しました。甘いミルク寒天と甘酸っぱいソースに、子供たちも嬉しそうに食べていました。